Ada berbagai macam ukuran pada lemari pengembang adonan ini ini. Proofer dengan 1 pintu yang dapat menampung 15-16 tray. Proofer ini cocok bagi pemula dalam bisnis dibidang bakery. Jika produksi roti Anda sudah cukup banyak, Anda bisa memilih proofer dengan 2 pintu yang dapat menampung hingga 30 tray dengan ukuran loyang 60x42x2 cm.
Lemari ini di buat untuk mempercepat proses pengembangan roti, sehingga tidak membutuhkan waktu yang lama hanya untuk menunggu pengembangan roti. Dimana secara manual membutuhkan waktu antara 25 - 30 menit untuk adonan roti manis atau donat. dengan lemari ini hanya membutuhkan waktu sekitar 10 - 15 menit, sehingga pencapain target bisa tercapai, Merawat Mesin Proofer Roti | Lemari Pengembang Adonan Roti. Namun jangan lupa untuk selalu merawat mesin pengembang adonan ini, terlebih lagi jika bisnis sudah berjalan dengan baik. Bagi Anda yang masih bingung cara merawatnya bisa mengikuti beberapa tips berikut ini. Ingat, mesin yang dirawat akan tahan lama dan tidak menghambat kerja.
Mesin Proofer Roti atau Alat Pengembang Adonan . Harga Bread Proofer Alat Fermentasi Otomatis untuk Industri Kecil, Menengah & Toko Roti.
3. proofer ( lemari pengembang adonan roti) - kapasitas 8 rak - menjadikan roti mengembang sempurna dan merata - dilengkapi thermometer - kondisi fisik 90% - kaca ada yang retak (tapi tidak mengurangi kinerjanya) 4. tabung gas biru (12 kg) 5. avr (stabilizer) 1000 va - merk oki - dengan motor - biasanya digunakan untuk mixer diatas agar awet.
Description. Mesin BFR-YF32B ini berbentuk seperti lemari tetapi berfungsi sebagai mesin pengembang adonan . dengan mesin pengembang adonan BFR-YF32B ini bisa membantu anda mengembangkan adonan secara optimal, karena mesin pengembang adonan BFR-YF32B ini dapat membantu adonan roti mengembang dengan lebih baik karena suhu dan kelembabannya dapat di atur sehingga.
Pembuat roti rumahan dapat menggunakan kain atau penutup lain untuk adonan yang disimpan lebih lama di lemari es. Alat pengembang roti komersial bekerja juga pada suhu sekitar 10 ø C (50 ø F), sementara pembuat roti rumahan biasanya menggunakan lemari es yang disetel pada suhu sekitar 4 ø C (40 ø F) atau lebih rendah.
Harga: GETRA GAS PROOFER - GP15 - MESIN PENGEMBANG ADONAN ROTI - MURAH: Rp5.250.000: Harga: FJ-15C SATF FJ 15C BREAD PROOFER STAINLESS STEEL 15 TRAY: Rp3.720.000: Harga: Mesin Pengembang Roti Proofer BFR-YF16B FOMAC: Rp5.812.000: Harga: Bread Proofer Mesin Pengembang Adonan Roti SAT-FJ15C FJ-15C: Rp3.720.000: Harga: GETRA FJ-15C ?;"
